Innovationsworkshop "Die Proteinproduzenten"

Innovations-Workshops 2020 -Die Proteinstrategie

Wertschöpfungspotenziale in der Hauptstadtregion

Workshop A: „Die Proteinproduzenten“

 

Termin: Mittwoch,  01.07.2020 |14:00 bis 18:00 Uhr

Treffpunkt: 13:45 Uhr am Eingang Geschäftsstelle des Landesbauernverbandes Brandenburg Dorfstraße 1 | 14513 Teltow OT Ruhlsdorf

Ort: Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF) | Dienstsitz Ruhlsdorf (im Rücken des Verbandshauses)

 

Die Reihe „Innovations-Workshops 2020“ wendet sich an Landwirte, Unternehmen der Verarbeitungsstufe 1 (auch Futtermittelwirtschaft) und Unternehmen der Ernährungswirtschaft die „Protein-Endprodukte“ in der Lebensmittelproduktion verwenden.

Es sind 3 Workshops geplant, die auf die Herausforderungen einer Proteinstrategie eingehen und jeweils unterschiedliche Blickwinkel analysieren und zu Lösungsansätzen führen sollen.

Schwerpunkt des Workshop A: „Die Proteinproduzenten“ ist die Rohstoffproduktion durch landwirtschaftliche Betriebe in Brandenburg. Im Dialog mit Vertreterinnen und Vertretern aus Landwirtschaft, Verarbeitung und Nutzung von pflanzlichen Proteinen sollen die bisherigen Hemmnisse für den Ausbau des Proteinpflanzenanbaus erfasst bzw. notwendige Rahmenbedingungen für Wachstumsentwicklungen definiert werden.

Hier geht es zum Programm.

Ein Projekt des Clusters Ernährungswirtschaft Brandenburg der Wirtschaftsförderung Land Brandenburg GmbH (WFBB) in Zusammenarbeit mit dem Landesbauernverband Brandenburg und dem Bildungsverein der Landwirtschaft Brandenburg

Aktualisiert (Dienstag, 30. Juni 2020 um 14:01)